Wild Mushroom Sauce 30g

€10.90

Our 'Just Add' family has a new member – Wild Mushroom Sauce!

Our ‘Just Add’ Wild Mushroom Sauce takes you on an adventure to our pure, Nordic taiga forest where you can find mushroom hunters’ gold – chanterelles and yellow-footed chanterelles! Mushrooms are juicy, nutrient rich and environmentally friendly food which can be used as exciting spices or even as a main dish of its own. ‘Just Add’ a splash of water and/or cream to our Wild Mushroom Sauce and create a luscious sauce, soup or stew in just a few minutes. Or slice and add some leftover root vegetables into the mix and you've got yourself a yummy veggie patty dough! A touch of nettle and spruce buds give our Wild Mushroom Sauce that crisp northern twist.

You can make approximately 2–4 portions from one 30g pouch.

Ingredients: Yellow-footed chanterelle (20%), whole grain OAT flour, onion, nutritional yeast, nettle, chanterelle (8%), chives, spruce sprout, natural Guérande sea salt, garlic. May contain traces of other GRAINS. High salt content.

To prepare about 3dl of sauce: shake the bag. Measure 1dl of mushroom sauce mixture and add 1dl of water. Let sit for about 10 - 15mins. Pan fry the mixture for a few minutes using a dash of vegetable oil and add 1,5dl of cream or a non-dairy cream alternative. Mix well and let the sauce simmer on low heat for about 5mins. 

STORE IN A COOL & DRY PLACE, AWAY FROM SUNLIGHT.

Dive deeper into the taiga woods and learn the secrets and benefits of mushroom hunting here!

 

‘Just Add’ -sienikastike vie eväsretkelle pohjoisen metsän siimekseen, jonka sammalikoista pilkottelee niin kotikokkien kuin kulinaristienkin kultakimpaleita – kantarelleja ja suppilovahveroita. Sienet ovat mehukasta, monikäyttöistä ja ravintorikasta muonaa, jolla on myös pieni hiilijalanjälki. Nokkosella ja kuusenkerkällä maustetusta ’Just Add’ -sieniseoksesta loihdit hetkessä maistuvan kastikkeen, keiton tai muhennoksen lisäämällä joukkoon vain lorauksen vettä ja/tai kermaa. Kun pilkot sekaan vielä hävikkijuureksia, saat käden käänteessä maittavan kasvispihvitaikinan!

Ainekset: Suppilovahvero (20%), täysjyväKAURAjauhe, sipuli, ravintohiivahiutale, nokkonen, keltavahvero (8%), ruohosipuli, kuusenkerkkä, valkaisematon Guéranden merisuola, valkosipuli. Saattaa sisältää jäämiä muista VILJOISTA. Voimakassuolainen. 

Valmistus (noin 3dl kastiketta): Sekoita pussin sisältö. Mittaa 1dl sienikastikerouhetta, lisää siihen reilu 1dl vettä ja anna liota 10 - 15min. Paista seosta pannulla hetken kasviöljyssä ja lisää 1,5 dl kermaa/kasviskermaa, sekoita hyvin ja anna hautua pannulla miedossa lämmöllä 5 min.

 

SV: Med ’Just Add’ svampsåsen, som har kryddats med nässlor och granskott, förtrollar du en smaklig sås, soppa eller stuvning i ett ögonblick med att tillsätta en skvätt vatten och/eller grädde. Ingredienser: Trattkantarell (20%), lök, fullkornsHAVREmjöl, näringsjästflingor, nässla, kantarell (8%), gräslök, granskott, oraffinerad Guéranden havssalt, vitlök. Kan innehålla spår av andra SPANNMÅL. Kraftigt saltad.

Tillverkningen (ca 3dl sås): Blanda påsens innehåll. Mät 1dl svampsåskross, tillsätt en rejäl 1dl vatten och låt sjuda i 10–15 min. Grädda blandningen en stund i vegetabilisk olja och tillsätt 1,5 dl grädde/vegetabilisk grädde, blanda väl och låt sjuda på pannan på svag värme i 5min.

Customer Reviews

Based on 1 review Write a review