Nettle Gift / Nokkoslahja

€20.00

NETTLE GIFT

Helsinki Wildfoods' Nettle Gift Package combines exciting nettle products that are perfect in salads, roasts, soups, pastas, omelettes, savoury pies and breads. Nettle Crush gives a rich texture to green smoothies and energy bars and work as an ideal base for a delicious nettle pesto (recipe is included). The Nettle Gift introduces also the many uses of our new just add Nettle Pesto!

Nettle, with its delicious flavour and rich nutrient content, is the perfect starting place to go wild about wild foods. It has a flavour similar to spinach and it’s packed with vitamins A, K and C, iron, potassium, manganese and calcium. Besides the delicious taste, nettle has a long history as an herbal remedy. In medieval Europe, it was used as a diuretic and to treat joint pain, anemia and eczemas, for example. The ancient Romans also considered nettle seeds as a potent aphrodisiac and used them to make love potions.

Nettle Gift includes

Nettle Crush 50g
Nettle Pesto 35g
Fine Nettle Herb Salt 100g
Nettle e-book: an e-book about nettle, how to use it in your home cooking, how to forage and preserve it and a bit of folklore about how nettles were used in Finnish traditions in natural skin care and love potions.

The value of the products when purchased separately 25,95€, SAVE 5,95€! 

Includes ecological, biodegradable gift bag made from recycled paper and stickers for packaging.

 

 

NOKKOSLAHJA

Helsinki Wildfoodsin Nokkoslahjapaketin tuotteet sopivat erinomaisesti salaatteihin, patoihin, keittoihin, pastoihin, munakkaisiin, suolaisiin piirakoihin ja leipiin. Nokkosrouhe antaa täyteläistä makua myös viherpirtelöihin ja energiapatukoihin ja toimivat myös täydellisenä pohjana ihanalle nokkospestolle (resepti kuuluu pakettiin). Nokkoslahja tutustuttaa myös uuden just add Nokkospestomme moniin käyttötarkoituksiin.

Nokkosen koukuttava maku ja korkeat ravintoainepitiousuudet tekevät siitä todellisen superfuudin. Nokkonen muistuttaa maultaan pinaattia, ja se on täynnä ravintoaineita, kuten A-, K- ja C-vitamiineja, rautaa, kaliumia, mangaania ja kalsiumia. Herkullisen makunsa lisäksi nokkosella on pitkä lääkinnällinen historia. Keskiajan Euroopassa nokkosta käytettiin muun muassa nesteenpoistolääkkeenä sekä nivelvaivojen, anemian ja ihottumien hoidossa. Antiikin roomalaiset käyttivät nokkosen siemeniä potenssilääkkeenä ja tekivät niistä lemmenjuomia.

Nokkoslahja sisältää

Nokkosrouhe 50g
Nokkospesto 35g
Hieno nokkosyrttisuola 100g
Nokkonen-e-kirjae-kirja nokkosen käyttötavoista kotikokkailussa, miten kerätä ja säilöä nokkosta itse takapihalta ja miten nokkosta käytettiin kansanperinteessämme kauneudenhoidossa ja lemmenrohdoissa.

Tuotepaketin arvo erikseen ostettuna 25,95€, säästä jopa 5,95€! 

Sisältää ekologisen, kierrätetystä paperista valmistetun biohajoavan lahjakassin ja tarroja paketointiin.