VILLIYRTTIBLOGI

Kevätsseuranta: mesiangervo

Anna Nyman May 10, 2019

Kevätsseuranta: mesiangervo

Luonnon apteekki on nyt auki. Pienet punertavat särkyä helpottavat mesiangervot nousevat nyt maasta ojan- ja puronvarsilla, kosteilla niityillä ja pensaikoissa.

Read more →

kumina

Anna Nyman April 29, 2019

Kevätseuranta: kumina

Nyt syötäviä luonnonkasveja puskee maasta sitä tahtia, että mukana ei tahdo pysyä. Joka päivä löytää jotain uutta. Juuri näin keväällä olisi hyvä poimia kasveja ja säilöä niitä jo talven varalle. Kasvit ovat keväällä terveitä, maukkaita ja niitä on helpompi löytää kun kasvipeite on vielä matala.

Read more →

Koivunlehdet korissa

Anna Nyman April 28, 2019

Kevätseuranta: koivu

Kun mahlat on valutettu ja sade ravinnut kuivan keväisen luonnon, on nuorten koivunlehtien aika värittää maisemaa. Huomasitko, että yksi sateinen päivä sai hiirenkorvat esiin?

Read more →

Nuori koiranputki

Anna Nyman April 23, 2019

Kevätseuranta: koiranputki

Nuoret koiranputken versot puskevat nyt maasta tienvarsilla, niityillä, metsänreunoilla, pelloilla ja puutarhoissa. Koiranputki on maukkaimmillaan juuri nyt, sillä maku vahvistuu ja kitkeröityy kasvun myötä.

Read more →

Peltokanankaalin lehti

Anna Nyman April 15, 2019

Kevätseuranta: peltokanankaali

Käännä katse kohti pellonreunoja, tien- ja ojanvarsia, siellä nuoret peltokanankaaliruusukkeet puskevat nyt maasta. Rucolanmakuiset nuoret lehdet soveltuvat hyvin leivän päälle, salaatteihin ja ruuanlaittoon. Maussa on myös häivähdys sitruunaa.

Read more →

Ravinnerikas nokkonen

Julia Stenberg April 14, 2019

Ravinnerikas nokkonen

Villivihanneksilla on upea puhdistava vaikutus kehossa ja yksi niistä upeista villivihanneksista, joka ravitsee meitä päästä varpaisiin, on tämän postauksen valokeilaan nostettu; Nokkonen. Jos nokkonen ei sisältäisi ikäviä pistäviä poltinkarvoja, olisivat metsäneläimet saattaneet popsia tämän ravinnerikkaan kasvin jo kokonaan sukupuuttoon - ken tietää, olisiko näin todella tapahtunut?

Read more →

Nuoria vuohenputkia auringossa

Anna Nyman April 10, 2019

Kevätseuranta: vuohenputki

Miksi korvata edes osa kaupan tuoresalaateista vuohenputkella ja muilla raikkailla villivihanneksilla? Salaatit ovat melkein poikkeuksetta kääritty muoviin ja ne kasvatetaan lämmitetyissä kasvihuoneissa, jotka ovat melkoisia energiasyöppöjä.

Read more →

Leskenlehti auringossa

Anna Nyman April 03, 2019

Kevätseuranta: leskenlehti

Leskenlehti ei sovellu syötäväksi villivihanneksena, mutta sitä voi hyödyntää kotikosmetiikan teossa, sillä se rauhoittaa, puhdistaa ja pehmentää ihoa.

Read more →

Kuvassa villiyrtti litulaukan lehtiä paperikassissa.

Julia Stenberg February 28, 2019

Luonnonyrttien kerääminen – ihan kuin sienestystä tai marjastusta

Villiyrttien keruu tai oikeastaan luonnonyrttien kerääminen on kuten marjastus tai sienestys; helppoa, ilmaista ja mukavaa luontoliikuntaa ja herkuttelua.

Read more →

Kuva: DIY-yrttivoidetta lasipurkissa

Anna Nyman February 19, 2019

Viisi helppoa tapaa käyttää kuivattuja villiyrttejä

Uutta villiyrttikautta odotellessa kannattaa käydä kaapit läpi ja ottaa viimeisetkin viime vuoden yrtit käyttöön.

Read more →

Kuva: Villiyrttikirjoja

Anna Nyman February 18, 2019

Valmistaudu tulevaan villiyrttikauteen

Vaikka maa on edelleen lumipeitteen alla, alkavat ajatukset pikkuhiljaa kääntymään kohti tulevaa villiyrttikautta. Nyt onkin hyvä hetki kaivaa yrttikirjat esille ja kerrata viime vuonna oppimaansa. 

Read more →

Kuva: sienestäjä ja tatti

Annika Hannus October 13, 2018

Kuin Kulta-Jaskan jättipotti - erään sienestäjän tarina

Tekstiilisuunnittelija Matleena Kehus on innokas sienestäjä. Lue Matleenan vinkit sienestyksen aloittamiseen!

Read more →

Opi keräämään villiyrttejä!

Annika Hannus March 22, 2018

Opi keräämään villiyrttejä!

Opi keräämään villiyrttejä Villiyrtit-kirjamme avulla! Sisältää tunnistusohjeita, kansantaruja, reseptejä ja luonnollisen liikunnan vinkkejä.

Read more →