Sienikurssit yhteistyössä Ruohonjuuren kanssa

June 29, 2021

Sienikurssit yhteistyössä Ruohonjuuren kanssa

Tervetuloa oppimaan ja inspiroitumaan sienistä ja niiden terveysvaikutuksista! Kurssin aikana opit sienestämisestä, tunnistamaan uusia lajeja ja saat vinkkejä sienten ruokakäyttöön.

Read more →

Mushroom foraging walk 4.10.20 in Espoo

September 21, 2020

Mushroom foraging walk 4.10.20 in Espoo

Welcome to learn about mushrooms growing in the Finnish nature! This will be this year's last mushroom foraging workshop so book your spot soon. 

Read more →

Sienikurssi 13.9. Espoossa

September 01, 2020

Sienikurssi 13.9. Espoossa

Tule ihastumaan sienten kiehtovaan maailmaan ja nauttimaan luonnon rauhoittavasta vaikutuksesta Espooseen Trämanskärrin luonnonsuojelualueelle sunnuntaina 13.9.20 klo 10-13.

Read more →

Keskikesän villiyrtit ja -rohdot KURSSI

June 12, 2021

Keskikesän villiyrtit ja -rohdot KURSSI

Keskikesällä maisemaa kaunistavat luonnonkukat ja voimakkaat tuoksut huumaavat. Osa kasveista vasta aloittavat menestyksensä kesähelteilllä, kun toiset taas jo siementävät aromaattisia siemeniään. Kurssilla opetellaan tunnistamaan luonnonkasveja, niiden kukkia ja siemeniä sekä käyttämään niitä mausteena, teenä ja rohtoina.

Read more →

Villiyrttikurssi tyhy- tai -tykypäivään

April 08, 2021

Villiyrttikurssi tyhy- tai -tykypäivään

Helsinki Wildfoodsin kurssit vievät tutkimusmatkalle lähiluontoon – rentoutumaan ja virkistymään villiyrttien, -marjojen ja -sienien ihmeelliseen maailmaan. Villiruokakurssien lisäksi järjestämme luonnollisen ihonhoidon työpajoja sekä suomalaisia yrttisaunoja. Kurssit järjestään asiakkaan toivomassa paikassa.

Read more →

Kevään 2021 villiyrttikurssit

April 08, 2021

Kevään 2021 villiyrttikurssit

Helsinki Wildfoods järjestää taas suosittuja villiyrttikursseja ympäri pääkaupunkiseutua keväällä 2021. Tänä vuonna voit valita peruskurssin, syventävän kurssin tai englanninkielisen kurssin. Kursseja ohjaavat kokeneet ja koulutetut ohjaajat Anna Nyman, Pauliina Toivanen, Julia Stenberg ja Annika Hannus.

Read more →

Wild herb webinars

March 14, 2021

Wild herb webinars

On Wednesday 7th of April and on Wed the 5th of May from 6 pm to 8 pm, you will have the opportunity to immerse yourself in the world of wild herbs and vegetables on these online wild herb webinars. With the help these online events, you'll get a head start to wild herb foraging season 2021.

Read more →

Upcoming workshops 2021

January 11, 2021

Upcoming workshops 2021

Helsinki Wildfoods organize foraging walks in Espoo, Helsinki, Vantaa and Nurmijärvi from May to August. Book your spot soon! 

Read more →

Book a private foraging walk for a group of friends or family

January 11, 2021

Book a private foraging walk for a group of friends or family

Book a private foraging walk for your family or a group of friends! A foraging walk is a lovely thing to do together with your nearest  it's fun and you'll learn loads of new things.

Read more →

Voimaa ja vireyttä villiyrttiteestä

March 31, 2020

Voimaa ja vireyttä villiyrttiteestä

Villiyrttejä voi nautiskella monessa muodossa. Yksi tapa tutustua villiyrttien maailmaan, on opetella valmistamaan itse yrttiteetä, eli yrttihauduketta, eri käyttötarkoituksiin. Yrttiteen muodossa nautitut kasvien sisältämät vitamiinit ja muut vaikuttavat aineet saadaan kätevästi hyödynnettyä.

Read more →

Voikukka, vahvistava ja virkistävä voimakasvi

March 18, 2020

Voikukka, vahvistava ja virkistävä voimakasvi

Voikukka on monelle raivostuttava rikkaruoho, mutta heti kun siihen tutustuu, muuttuu mieli nopeasti. Voikukka on vetreän makuinen ja monipuolisesti ruuanlaitossa käytettävä vihannes, jota on myös helppo kerätä isoja määriä kerralla. 

Read more →

Kevätsseuranta: mesiangervo

May 10, 2019

Kevätsseuranta: mesiangervo

Luonnon apteekki on nyt auki. Pienet punertavat särkyä helpottavat mesiangervot nousevat nyt maasta ojan- ja puronvarsilla, kosteilla niityillä ja pensaikoissa.

Read more →

Helsinki Wildfoodsin tuotteet ovat nyt METTÄ nordic nimellä

METTÄ nordic on Helsinki Wildfoodsin upea, täysin kotimainen ruokabrändi. METTÄ tuotteet tuovat upeiden metsiemme parhaat palat kotiisi ja osaksi arkeasi. Rauhoitu ja nauti kupillinen Hyvä Uni teetä ja anna mielesi matkata kauniiseen kevätauringon valaisemaan luontoomme tai lähde makumatkalle metsien siemeniin Villisienimausteen viemänä.

METTÄ-mausteperheessä yhdistyvät jännittävästi pohjoismaalaisen metsän maut, kun tatit saavat makuparikseen Pohjois-Atlantin merisuolan, puolukat koivusokerin ja kuusenkerkät tyrnin.

Lisätietoja: mettanordic.com