Keskikesän villiyrtit ja -rohdot KURSSI
Keskikesällä maisemaa kaunistavat luonnonkukat ja voimakkaat tuoksut huumaavat. Osa kasveista vasta aloittavat menestyksensä kesähelteilllä, kun toiset taas jo siementävät aromaattisia siemeniään. Kurssilla opetellaan tunnistamaan luonnonkasveja, niiden kukkia ja siemeniä sekä käyttämään niitä mausteena, teenä ja rohtoina.
Villiyrttikurssi tyhy- tai -tykypäivään
Helsinki Wildfoodsin kurssit vievät tutkimusmatkalle lähiluontoon – rentoutumaan ja virkistymään villiyrttien, -marjojen ja -sienien ihmeelliseen maailmaan. Villiruokakurssien lisäksi järjestämme luonnollisen ihonhoidon työpajoja sekä suomalaisia yrttisaunoja. Kurssit järjestään asiakkaan toivomassa paikassa.
Kevään 2021 villiyrttikurssit
Helsinki Wildfoods järjestää taas suosittuja villiyrttikursseja ympäri pääkaupunkiseutua keväällä 2021. Tänä vuonna voit valita peruskurssin, syventävän kurssin tai englanninkielisen kurssin. Kursseja ohjaavat kokeneet ja koulutetut ohjaajat Anna Nyman, Pauliina Toivanen, Julia Stenberg ja Annika Hannus.
Wild herb webinars
On Wednesday 7th of April and on Wed the 5th of May from 6 pm to 8 pm, you will have the opportunity to immerse yourself in the world of wild herbs and vegetables on these online wild herb webinars. With the help these online events, you'll get a head start to wild herb foraging season 2021.
Upcoming workshops 2021
Helsinki Wildfoods organize foraging walks in Espoo, Helsinki, Vantaa and Nurmijärvi from May to August. Book your spot soon!
Book a private foraging walk for a group of friends or family
Book a private foraging walk for your family or a group of friends! A foraging walk is a lovely thing to do together with your nearest — it's fun and you'll learn loads of new things.
Helsinki Wildfoodsin tuotteet ovat nyt METTÄ nordic nimellä
METTÄ nordic on Helsinki Wildfoodsin upea, täysin kotimainen ruokabrändi. METTÄ tuotteet tuovat upeiden metsiemme parhaat palat kotiisi ja osaksi arkeasi. Rauhoitu ja nauti kupillinen Hyvä Uni teetä ja anna mielesi matkata kauniiseen kevätauringon valaisemaan luontoomme tai lähde makumatkalle metsien siemeniin Villisienimausteen viemänä.
METTÄ-mausteperheessä yhdistyvät jännittävästi pohjoismaalaisen metsän maut, kun tatit saavat makuparikseen Pohjois-Atlantin merisuolan, puolukat koivusokerin ja kuusenkerkät tyrnin.
Lisätietoja: mettanordic.com
